JÁ COMEU SUA CASTANHA HOJE ???

Muita gente sabe que o stresse,a poluição,o cigarro e o álcool produzem os radicais livres,que detonam nossa estrutura celular,causando envelhecimento precoce e até doenças como hipertensão e problemas neurológicos.O que muitas pessoas não tem idéia é que para combater boa parte deles basta consumir uma castanha-do-pará por dia.É isso mesmo!Apenas uma unidade atende as necessidades totais de selênio,um potente mineral antioxidante que evita a maioria dos danos causados pelos radicais livres.

Surge um novo remédio: O riso

Estudo americano mostra que boas gargalhadas diárias,além de melhorarem o humor,afastam o risco de infartos e derrames.


Pesquisadores da Universidade de Loma Linda,nos Estados Unidos,submeteram diabéticos do tipo 2 com hipertensão e colesterol alto a sessões diárias de boas comédias.Assim,durante 30 minutos por dia,os voluntários,riam sem parar do viam na tela.Resultado:as gargalhadas,associadas ao tratamento a base de medicamentos,fizeram com que eles reduzissem as taxas de adrenalina,o hormônio do estresse,além disso elevaram o HDL,colesterol bom.O riso estimula a produção das betaendorfinas,substâncias analgésicas 100 vezes mais potentes do que a morfina,explica o médico Eduardo Lanbert,autor do livro "A Terapia do Riso".Elas relaxam a musculatura cardíaca e reduzem a pressão arterial,ajudando a prevenir anginas,infartos e derrames.

PARA RIR MELHOR

* ORGANIZE-SE - é preciso tempo para curtir a vida e gargalhar!
* CONHEÇA-SE - procure em você mesmo motivos para abrir aquele sorriso
* CUIDE-SE - é claro que uma boa qualidade de vida melhora o humor
* VALORIZE-SE - autoestima faz você rir da vida
* PENSE POSITIVO - otimismo favorece boas gargalhadas.

Revista Saúde

Fique por dentro - Temperatura

Xaropes Caseiros - Tosse

TOSSE não sofra mais com ela!

A tosse é uma resposta do organismo às infecções que acontecem no aparelho respiratório.Porém,pode ser sinal de doenças mais graves.Procure um médico se ela persistir por mais de três dias consecutivos.

Ingredientes

- 1 fatia média de abacaxi descascado e picado
- 1 xícara(chá)de água
- 10 gotas de própolis
- 1 colher(sopa)de mel

Modo de preparo

Amasse o abacaxi em uma tigela com a ajuda de um garfo.Em seguida,acrescente a água,a própolis e o mel.Leve ao fogo até ferver,mexendo sempre,deixa esfriar.Tome 1 colher(sopa)do xarope por dia.

Revista Saúde de Bolso

Receita Feijoada Tradicional

Ingredientes

- 400g de carne-seca
- 300g de costelinha de porco defumado
- 300g de língua de porco
- 2 pés de porco
- 1/2 de feijão preto
- 300g de lombo
- 200g de paio
- 300g de linguiça calabresa
- 1/4 xícara(chá)de óleo
- 200g de bacon em cubos
- 8 dentes de alho picados
- 3 folhas de louro
- Sal a gosto

Passo 1 :Lave bem as carnes para tirar o excesso de sal.Deixe a carne-seca,a costelinha,a língua e o pé de porco de molho em água fria por 24hs,trocando a água 4 vezes.Escorra.

Passo 2 :Cozinhe o feijão em uma panela de pressão com água por 25 minutos,após começar a chiar.Retire a pressão e reserve.

Passo 3 :Coloque as carnes reservadas em uma panela,cubra com água e cozinhe em fogo médio por 30 minutos.Escorra e corte em pedaços pequenos.Em outra panela,coloque o lombo,cubra com água e leve em fogo médio por 15 minutos.Junte o paio,a calabresa e cozinhe por 20 minutos.Escorra e reserve.

Passo 4 :Em fogo médio,aqueça o óleo e doure o bacon.Adicione o alho,a cebola e frite.Acrescente o feijão reservado,todas as carnes cozidas,o louro e cozinhe por 25minutos.Tempere com sal.

Passo 5 :Retire alguns grãos de feijão,amasse e volte à panela para engrossar.Se desejar sirva com couve refogada com bacon,torresmo e arroz.

Rendimento:10 porções

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